Peru Pichanaki - owocowa kawa do przelewu

Kawa Peru Pichanaki pochodzi z wyjątkowego regionu w Andach, gdzie uprawy rosną na wysokościach od 1200 do 2300 m n.p.m. Dzięki tym warunkom kawowce dojrzewają powoli, co pozwala na pełne rozwinięcie smaków. Ziarna są obrabiane metodą washed, która wydobywa ich czysty, wyrazisty charakter i doskonale zachowuje naturalną świeżość.

W filiżance można poczuć orzeźwiające nuty cytrusów i delikatną kwasowość, która przechodzi w słodkie akcenty brzoskwini i jabłka, a całość dopełniają subtelne niuanse karmelu i czekolady. Zrównoważona kwasowość i gładka struktura sprawiają, że kawa ta jest pełna, ale nie przytłaczająca, idealna do metod przelewowych, takich jak drip, Chemex czy Aeropress.

Pichanaki to niewielka, ale niezwykle ceniona miejscowość w regionie Junín, znana z dbałości o ekologiczne metody upraw i ręczną zbiórkę owoców kawowca, co przekłada się na wyjątkową jakość ziaren.

Peru Pichanaki to kawa, która pozwala poczuć esencję peruwiańskich Andów w każdym łyku, oferując wyjątkowe połączenie owocowości i słodyczy.

Waga: 250 gramów