Dzień 9: Etiopia Ayla Natural RUNWAY COFFEE HUB
- Cophi Solutions
- 2 dni temu
- 1 minut(y) czytania
Słoneczne wzgórza Etiopii, gdzie ziarna rosną w cieniu drzew i krzewów, dojrzewając powoli pod ciepłym afrykańskim słońcem - Etiopia Ayla to kawa z odmiany Heirloom, której owoce suszone są w całości metodą naturalną, co daje w filiżance eksplozję owocowych aromatów - jagody, maliny i kwiatowe akcenty tańczą razem w harmonii. Każdy łyk to trochę jak spacer po tropikalnym sadzie, z lekką nutą słodyczy i świeżości, która idealnie rozbudza w grudniowy poranek albo umila chwilę przy popołudniowym kocu.
Kraj: Etiopia
Region: Ayla
Odmiana: heirloom
Obróbka: Natural
Profil smakowy: jagody, maliny, kwiaty
Palarnia: Runway Coffee Hub
Runway Coffee Hub to coś więcej niż zwykła palarnia - to w zasadzie „kawowy coworking oraz lab”, stworzony z myślą o ludziach, którzy kochają kawę od ziarenka aż po filiżankę.
Na miejscu mają pełne zaplecze: profesjonalne piece, cupping‑lab, sprzęt do testów oraz możliwość wypalania ziaren na zamówienie.
Komentarze