Cascara Panama, Geisha - Finca Emporium
42,00 zł
Cascara to suszone skórki owoców kawowca, które skrywają w sobie bogaty smak i aromat, przypominający herbaty owocowe z nutami suszonych owoców, miodu i delikatnej kwasowości. To nie tylko wyjątkowy napój, ale także świetna alternatywa dla klasycznej kawy i herbaty, pełna naturalnej kofeiny.
Pochodzenie: Finca Emporium, Panama
Finca Emporium to wyjątkowe gospodarstwo prowadzone przez Graciano Cruza – pioniera w dziedzinie upraw kaw specialty. Położone w panamskim regionie Boquete, na wysokościach dochodzących do 1800 m n.p.m., oferuje idealne warunki do uprawy odmiany Geisha. Wulkaniczne gleby, stabilny klimat i staranna obróbka sprawiają, że owoce z tej plantacji charakteryzują się wyjątkową czystością i złożonością smaku.
Czym jest Geisha?
Geisha to jedna z najbardziej cenionych odmian kawowca na świecie, znana ze swojego unikalnego profilu smakowego, pełnego kwiatowych aromatów, nut jaśminu, bergamotki i owoców tropikalnych. Pochodzi z Etiopii, lecz jej popularność eksplodowała w Panamie, gdzie zdobyła międzynarodowe uznanie dzięki wyjątkowej jakości.
Cascara Panama Geisha z Finca Emporium to doskonały wybór dla tych, którzy chcą odkryć nowy wymiar smaku i doświadczyć unikalnego połączenia kawowej tradycji z herbacianą lekkością.
Sztuk
Jak parzyć cascarę?
Aby wydobyć pełnię smaku, zaleca się parzenie w proporcji 10 g cascary na 250 ml wody o temperaturze około 90-95°C. Napar powinien dojrzewać przez 4-10 minut, w zależności od preferowanej intensywności. Można także eksperymentować, dodając przyprawy, takie jak cynamon czy imbir, aby wzbogacić profil smakowy.
Opakowanie
Jesteśmy właśnie w trakcie rebrandingu. Paczki, które tutaj widzisz, będą dostępne od 1 marca. Zamawiając kawę teraz, otrzymasz ją jeszcze w naszym starym, ale nadal pięknym opakowaniu i logiem Cophi.
Środek będzie tak samo pyszny!
Powiązane produkty
Cafelito Cofffee Co.
We do what we do, because we love doing what we do. Shooby doo!
Just like people, all coffees are unique. Our passion is sharing that with you. Whether its for pourovers or espresso, as a single origin or a blend of a few - flavor and consistency are our driving force.
Coffee is not a destination, but rather a journey.
Glad to share this trip with you together.
See you soon.
Kawiarnie Cafe Central
Warszawa
Hoża 58/60
Solec 81
Górczewska 17
Lwowska 2a
Kontakt
Co.Phi Uri Wollner
ul. Rosy 3,
02-996 Warszawa
NIP: 9512311386
tel. 513 422 908