Kawa Wietnamska - intensywna, aromatyczna
45,00 zł
Kawa wietnamska to nie tylko napój - to codzienny rytuał, który w Wietnamie ma swoje stałe miejsce i tempo. Parzona klasycznie w metalowym zaparzaczu phin, pozwala uzyskać gęsty, powolny napar o głębokim smaku, który naprawdę potrafi zatrzymać czas.
JAK SMAKUJE KAWA WIETNAMSKA?
To kawa o głębokim, intensywnym profilu smakowym. W naparze wyczuwalne są nuty ciemnej czekolady, prażonych orzechów i karmelu, z delikatną słodyczą i niską kwasowością. Napar jest gęsty, pełny i pobudzający, a smak utrzymuje się długo na podniebieniu.
Świetnie smakuje zarówno na czarno, jak i z dodatkiem mleka skondensowanego – wtedy staje się deserowa, kremowa i słodka, jak klasyczne cà phê sữa.
Opakowanie zawiera 250 gramów kawy (już zmielonej).
Sztuk
Jak przygotować kawę po wietnamsku?
Będziesz potrzebować:
- zaparzacz phin
- 20-25 g kawy
- 100-120 ml gorącej wody (ok. 90-95°C)
- opcjonalnie: mleko skondensowane lub kostki lodu
Krok po kroku:
-
Wsyp kawę do środka phina (na dolne sitko) i lekko wyrównaj.
-
Nałóż docisk (górne sitko) i delikatnie dociśnij.
-
Zalej małą ilością gorącej wody, odczekaj 30 sekund (preinfuzja).
-
Dolej resztę wody, przykryj i poczekaj ok. 4-5 minut.
-
Gotowe! Kawa powoli przesącza się do filiżanki - możesz pić ją na czarno, z mlekiem skondensowanym lub z lodem.
-min.jpg)
-min.jpg)
-min.jpg)
Powiązane produkty
Cafelito Cofffee Co.
We do what we do, because we love doing what we do. Shooby doo!
Just like people, all coffees are unique. Our passion is sharing that with you. Whether its for pourovers or espresso, as a single origin or a blend of a few - flavor and consistency are our driving force.
Coffee is not a destination, but rather a journey.
Glad to share this trip with you together.
See you soon.
Kawiarnie Cafe Central
Warszawa
Hoża 58/60
Solec 81
Górczewska 17
Lwowska 2a
Kontakt
Co.Phi Uri Wollner
ul. Rosy 3,
02-996 Warszawa
NIP: 9512311386
tel. 513 422 908