Dzień 3 - Kostaryka Marvin Barrantes Cafelito

Dziś przenosimy się do słonecznej Kostaryki, na farmę Marvin Barrantes, gdzie rośnie odmiana Sarchimor - mieszanka klasycznego Caturra z wytrzymałą i aromatyczną Villa Sarchi, dzięki czemu ziarna łączą w sobie słodycz i intensywność aromatu, a przy tym są odporne i stabilne w uprawie. Obróbka Black Honey podkreśla naturalną słodycz ziaren, sprawiając, że w filiżance czujemy słodki karmel, soczyste truskawki i delikatną porzeczkową nutę. To nasza świąteczna propozycja w projekcie Brr Berry - kawa, która idealnie wprowadza w grudniowy nastrój i pasuje zarówno do porannego rozbudzenia, jak i popołudniowego relaksu przy kocu.

Kraj: Kostaryka

Farma: Marvin Barrantes

Wysokość: 1450–1550 m n.p.m.

Odmiana: Sarchimor (Caturra × Villa Sarchi)

Obróbka: Black Honey

Profil smakowy: słodki karmel, truskawki, porzeczki

Palarnia: My czyli Cafelito :)

Projekt: Brr Berry

Zawsze staramy się aby nasze mieszanki świąteczne miały coś wyjątkowego w sobie i taka jest właśnie ta kawa. Super słodka, owocowa i lekko oblepiająca język. Zresztą co się dziwić skoro w punktacji SCA zyskała 96 punktów 👑